4月11日，我校植科系成功举办了一场别开生面的教师技能展示活动培训，活动中特别组织了茶艺和烘焙培训，旨在提升教师们的专业技能和文化素养，同时也为老师们带来了一场视觉与味觉的盛宴。
     本次活动在植科系精心筹备下拉开帷幕。茶艺培训环节，专业的茶艺师罗谦老师为教师们详细讲解了茶文化的渊源、茶叶的分类与品鉴技巧，并现场演示了茶艺表演。教师们纷纷跟随罗老师的步伐，学习泡茶技艺，感受茶文化的魅力。在轻松愉悦的氛围中，大家不仅掌握了茶艺技能，更对茶文化有了更深刻的理解和认识。

图1 茶艺培训现场

                                                    图2 茶艺培训合影
     烘焙培训环节同样精彩纷呈。食品专业周敏老师向教师们传授了纸杯蛋糕制作的基本知识和技巧，包括原料选择、面团制作、成型与烘焙等环节。教师们积极参与，亲手制作了各种美味的纸杯蛋糕。在烘焙的过程中，大家不仅锻炼了动手能力，也感受到了制作美食的乐趣。

图3 烘焙培训现场

                                                 图4 烘焙培训合影
     此次教师技能展示活动培训不仅展示了植科系教师的专业技能和文化素养，也促进了全校教师之间的交流与合作。通过茶艺和烘焙培训，老师们不仅拓宽了视野，也提升了自身的综合素质。同时，活动也为老师们提供了一个相互学习、共同进步的平台，为校园文化的繁荣发展注入了新的活力。

文稿：张开会

图片：符杨 张敏

编辑：秦海英