服务保障

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抗疫保供早谋划 共克时艰展担当 学校食堂全力以赴做好校园后勤保障工作

发布时间:2022/11/22 发布者:总务部 访问次数:

自我市中心城区疫情发生以来,学校积极响应市委市政府关于做好疫情防控工作的相关要求,早谋划、早部署、早落实,千方百计保障物资供应充足,用暖心、细心、贴心、用心的服务,筑牢后勤保障“防护墙”。

一是确保物资供应充足。面对物资供应紧张、物流不畅等诸多不利因素,总务后勤部多措并举、多方协调,积极筹措各方资源,落实稳定的供货渠道、物流渠道,结合实际制定采购清单、合理调配物资,确保超市商品、食堂供应种类丰富、价格稳定,满足特殊时期师生们的正常生活需求。目前,学校超市均正常营业,货源充足稳定,均已备足15天库存量;学校食堂米、面、油、冻货存量保障20天,新鲜肉类、禽类保证5天,新鲜蔬菜存量保障3天,长存储菜类保障10天,干副类保障15天。所有食材均选用知名品牌,保质保量,到货后放置在学校门口指定地点,由专人负责消毒后,再转运至相应的地点存放。疫情期间,要求学生食堂每餐的菜品不低于25种,教师食堂菜品不低于10种。在此基础上,后勤管理人员加强监管巡查力度,确保食品安全卫生、菜品丰富多样、商品价格稳定,受到全体师生的一致好评。

二是严格落实重点人群疫情防控措施。后勤人员是疫情防控特殊时期“生命线”,是保障全校师生正常就餐的关键岗位。疫情防控期间,所有食堂员工吃住在校,重点岗位人员严格核酸检测,做到每日一测,应检尽检,不得缺漏。所有就餐师生进入餐厅在非就餐时,必须全程佩戴口罩,未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐。每个食堂超市入口配置非接触式红外体温检测仪,在一米范围内检测就餐人员的温度并通过液晶显示屏精准显示,同时监控食堂自助就餐人群入口,方便高效,确保每个进入食堂人员的安全。

    

      确保物资供应


保证菜品种类丰富

唐光建副校长率队监管检查食材


确保食材安全卫生


文稿:徐爱平

图片:李华

编辑:马桂平