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食堂精心准备,确保安全迎开学

发布时间:2022/9/26 发布者:总务部 访问次数:

为保证新学期后勤工作的正常运行,总务后勤部的同志们在领导的带领下,克服高温酷暑、牺牲休息时间完成了新食堂招标、环境改造、烟道清洗,天然气改道安装、卫生防疫、迎接相关部门检查等纷繁复杂的工作。




新食堂环境布置

学期开始,总务后勤部坚持早部署、早落实的原则,多次召开会议,部署开学的各项工作,王华平校长参加了会议,要求后勤结合工作实际,明确工作思路,精心安排,切实做好新学期开学的各项后勤服务保障工作。唐光建副校长、余勇部长多次带领总务后勤部的同志进行现场检查。从资质审查到健康证明,从气电安全到食品货源,从剩菜处理到菜品留样,从着装规范到环境卫生,事无巨细。组织相关人员开会,要求把安全工作抓实抓细,落实责任,确保新食堂能按时高质量的服务于广大师生。


食堂后厨作业现场检查

食堂开餐以来,特别是新食堂投入使用后,菜品新颖、口味丰富,受到了师生们的广泛称赞和欢迎。总务后勤部必将严守食品安全关,认真落实食堂监管工作,让大家吃得放心,吃得开心。


新食堂菜品

文稿:李华
图片:李华
编辑:马桂平