为进一步加强我校食堂、超市食品安全工作，不断提高学校食堂及超市管理人员、从业人员安全责任意识，规范安全操作，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食堂、超市食品安全事故的发生。近期，在学校食堂三楼会议室召开了食堂及超市管理人员、从业人员食品安全培训会。学校总务后勤部邀请了白市驿市场监管所所长周锋、副所长左奇灵、三级调研员曾广辉莅临指导。总务后勤部分管副校长唐光建、总务后勤部部长余勇、副部长蒋勇、总务后勤部食堂超市管理人员、学校食堂超市经营企业负责人、所有食堂超市从业人员约150多人参加了会议，会议由蒋勇副部长主持。

会后，总务后勤部认真落实会议内容，进一步对学校食堂、超市从业人员提出了要求，按规范操作，守住安全底线，防止出现任何食品安全责任事故。总务后勤部还针对食堂、超市出现的问题提出了具体整改措施，要求所有从业人员高度重视食品安全工作，进一步压实责任、明确职责，每一名从业人员都要以主人翁精神增强责任感和使命感，强化食品安全意识，为学生提供安全、营养的食品，确保学生“舌尖上的安全”。

以本次会议为契机，总务后勤部认真组织相关人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》、《食堂管理制度》等相关法律法规；学习了食物中毒防控等食品安全科普知识、学校食品安全管理要求等内容；同时要求食堂从业人员从思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。相信在总务后勤部全体人员的共同努力之下，学校的食堂、超市会更上一个新的台阶。

拟稿：谭化  审稿：徐爱平  核稿：唐光建