近日，江西、河南等地连发学校食品安全事故，9月7日教育部印发了《关于加强学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》。为了贯彻上级有关食品安全工作要求，确保我校师生食品安全， 2018年9月10日，邹世平副校长率办公室、政工部、学工部、后勤服务部等有关部门人员，对学生第一食堂、第二食堂，学校第一、二超市，学校小吃部等食堂超市进行了食品安全隐患全面排查，并就检查发现的问题与食堂、超市负责人进行了反馈，提出了整改要求、整改措施和整改时限。

经过仔细检查，邹世平副校长指出了几个食堂及超市存在的问题，并提出了整改要求。一是资料不齐全的问题。要求本周三（2018年9月12日）前必须办完相关证照等资料；所有员工必须持证上岗；台账记录要清晰、全面；暴露在外的电线一定要穿管；食堂及超市员工应该佩戴工作号牌上岗的建议，以便于接受各个方面的监督。二是要严把食材进口关。要求各食堂及超市与具有资质的供货商合作，储存、加工、清洗到位，经常检查并及时排除消防隐患。三是强调了建立健全管理制度的重要性。学校将在食材质量、份量、价格等方面加强审核和监管；学生的满意度调查将与食堂考核挂钩；食堂的营业时间要保持与学生生活规律一致，贯彻党中央关于环保和资源节约要求，杜绝使用一次性餐具。

参与检查的学校有关部门人员也在反馈会中提出了排查后的要求和建议，如：把握好食材进口、出口两个关；注意预防天然气泄漏、抽油烟机要及时清洗；注意控制好窗口前秩序，组织学生有序排队购餐；厨间不带小宠物入内等。

（拟稿∕邬翔 审稿∕邹世平 ）